Workshop Catchupa
Cozinhe a Catchupa com uma cozinheira local em Dragoeiro (Paúl), tome banho numa cascata do vale e coma o que preparou. Experiência única em Santo Antão.
Cozinhe a catchupa, o prato mais emblemático de Cabo Verde, com uma cozinheira local, em Dragoeiro, no coração do vale do Paúl. Uma experiência prática e autêntica: aprende os segredos dos ingredientes e do lume brando, toma banho numa cascata no meio do vale e, no fim, senta-se à mesa para comer a catchupa que ajudou a preparar.
Como é a atividade
Chegada a Dragoeiro por volta das 12h/13h e boas-vindas da cozinheira.
Preparação da catchupa: os ingredientes da terra, o milho, o feijão e o tempo de cozedura.
Enquanto a catchupa coze, passeio até uma cascata no meio do vale e banho na água fresca.
Regresso à cozinha para comer a catchupa todos juntos.
Perguntas frequentes
Podem vir crianças?
Sim.
Há versão vegetariana?
Sim, a catchupa pode ser preparada em versão vegetariana. Diga-nos ao reservar.
Posso combinar com outras atividades no Paúl?
Sim. Combina muito bem com uma caminhada no vale e com as visitas a uma destilaria de grogue ou a uma plantação de café, no mesmo dia.
Local: Dragoeiro, vale do Paúl (Santo Antão).
Horário: início por volta das 12h/13h.
Duração: 2 a 3 horas.
Crianças: sim.
Opção vegetariana: sim.
Inclui: Workshop para cozinhar catchupa, visita e banho numa cascata no meio do vale do Paúl e refeição de catchupa.
Preço: 45€ por pessoa (mínimo 2 pessoas).
Workshop de Catchupa no vale do Paúl | Roca's